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峨眉黄连产自四川省乐山市峨眉山市,主要产地为四川省乐山市峨眉山市龙池镇、大为镇、高桥镇、龙门乡等,共计4个乡(镇),12个村。。产品类别为黄连。主要品种为味连(鸡爪黄连)。

产地与生产

  • 生产规模:730公顷
  • 年商品量:510吨
  • 采收时间:3月至次年3月
  • 生产历史:100
  • 获证批次:2026年第一批

外观与风味

多集聚成簇,常弯曲,形如鸡爪,表面灰黄色或黄褐色,粗糙,有不规则结节状隆起。质硬,断面不整齐,皮部橙红色或暗棕色,木部鲜黄色或橙黄色,呈放射状排列,味极苦。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

醇溶性浸出物

33.0(干基)%

≥ 15.0(干基)%

小檗碱(以干燥品计)

9.04%

≥ 5.50%

表小檗碱(以干燥品计)

1.25%

≥ 0.80%

黄连碱(以干燥品计)

2.94%

≥ 1.60%

巴马汀(以干燥品计)

1.85%

≥ 1.50%

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20260435

农业农村部农产品质量安全中心

峨眉山市农业农村局

2026-06-03 至 2027-06-02

检测评价

项目内容

报告日期

2026-05-25

评价机构

四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

评价依据

《中华人民共和国药典》2025年版/一部

样品名称

峨眉黄连

该产品在峨眉山市范围内,在其独特的生产环境下,具有多集聚成簇、弯曲、形如鸡爪,表面黄褐色、粗糙、有不规则结节状隆起、须根及须根残基,质硬脆、断面不整齐、皮部暗棕色、木部橙黄色、呈放射状排列、髓部有的中空,气微、味极苦的感官品质特征;一般营养品质醇溶性浸出物含量优于参照值;特色品质小檗碱、表小檗碱、黄连碱和巴马汀含量优于参照值。综合评价,峨眉黄连符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

四川省金林药业有限公司

四川省峨眉山市胜利街道红星北路190号、192号

峨眉山市灵岩农业种植专业合作社

四川省乐山市峨眉山市龙池镇金川村6组1号

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