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策勒石榴产自新疆维吾尔自治区和田地区策勒县，主要产地为新疆维吾尔自治区和田地区策勒县策勒镇、固拉合玛镇、策勒乡，共计3个乡镇6个村。产品类别为石榴。主要品种为赛玛瑙。
策勒石榴果实近圆球形，果皮亮丽鲜红，单果重420-480g，籽粒饱满多汁，呈宝石般的深红色，晶莹剔透，硬度适中，排列紧密，口感爽口，味道甜美。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总酸 | 0.38 g/100g | ≤ 0.50 g/100g |
可溶性固形物 | 16.9 % | ≥ 15% |
钾 | 278 mg/100g | 231 mg/100g |
铁 | 0.8 mg/100g | 0.2 mg/100g |
多酚 | 10.1 mg/g | 6.4 mg/g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251701 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 策勒县农业农村局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-06 |
评价机构 | 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | DB65T4477-2021石榴果品质量分级；DB41/T874-2021地理标志产品河阴石榴；南疆4种石榴果实品质、营养成分及抗氧化活性的比较[J].食品与发酵工业,2025；《中国食物成分表》(第6版/第一册) |
样品名称 | 策勒石榴 |
策勒石榴为甜石榴，果实近圆球形，果皮亮丽，单果重420-480g，籽粒饱满多汁，呈宝石般的深红色，晶莹剔透，硬度适中，排列紧密，口感爽口，味道甜美。内在品质佳，其中总酸符合甜石榴标准，可溶性固形物、多酚、钾、铁含量均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
策勒县戈壁红水果种植农民专业合作社 | 新疆和田地区策勒县策勒乡巴什玉吉买村1小队30-29号 |
策勒县惠爱综合农民专业合作社 | 策勒县策勒镇安艾日克村311号 |
