科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
金秀红茶产自广西壮族自治区来宾市金秀瑶族自治县，主要产地为广西壮族自治区来宾市金秀瑶族自治县金秀镇、罗香乡、大樟乡、三角乡、三江乡、桐木镇、忠良乡、长垌乡、六巷乡、头排镇。。产品类别为红茶。主要品种为野生茶。
金秀红茶外形条形，色泽乌润，香气浓郁；汤色红艳明亮，滋味醇厚回甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总灰分 | 4.8g/100g | 4.0g/100g--8.0g/100g |
水浸出物 | 32.5% | 29.2% |
茶多酚 | 15.0% | ≥ 9.0% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220914 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 金秀瑶族自治县农业农村局 | 2022-12-14 至 2026-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-04-14 |
评价机构 | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
评价依据 | GB/T13738.1-2017《红茶第1部分：红碎茶》；檀业维,温立香,张芬,等.广西金秀红茶加工过程中主要生化成分变化研究[J].农业研究与应用,2017,(04):30-33. |
样品名称 | 金秀红茶 |
该产品在金秀瑶族自治县独特的生产环境下，具有外形条形，色泽乌润，香气浓郁，汤色红艳明亮，滋味醇厚回甜的感官特征；内在品质总灰分符合国家标准规定，茶多酚、水浸出物均优于同类产品。经评价，该样品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
广西金秀瑶族自治县新元茶业有限公司 | 广西壮族自治区 来宾市金秀瑶族自治县金秀镇城北西路2号 |
广西金秀瑶族自治县君临茶业有限公司 | 广西壮族自治区 来宾市金秀瑶族自治县金秀县金秀镇共和村 |
广西金秀瑶族自治县瑶之宝茶业有限公司 | 广西壮族自治区来宾市金秀瑶族自治县金秀县六巷乡门头村 |
广西金秀德梅山茶业有限公司 | 广西壮族自治区来宾市金秀瑶族自治县金秀县罗香乡罗丹村 |
广西金秀兴荣茶业有限公司 | 广西壮族自治区来宾市金秀瑶族自治县金秀县金秀镇金园小区 |
广西金秀瑶族自治县大瑶山天然植物开发有限公司 | 广西壮族自治区来宾市金秀瑶族自治县金秀县金秀镇大寨垌 |
