鹤峰茶产自湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县，主要产地为湖北省鹤峰县铁炉白族乡江口村、碉堡村、鱼山村、千户村、细杉村、走马镇官仓村、升子村、阳河村、李桥村、古城村、花桥村、红罗沟村、五里乡湄坪村、金钟村、上六峰村、下六峰村、潼泉村、燕子镇响溪村、湖坪村、芹草坪村、清湖村、董家村、中营镇黍子坪村、岩屋冲村、冷竹村、大路坪村、白水沟村、下坪乡东洲村、两凤村、岩门村、胜利村、留驾村、邬阳乡百鸟村（斑竹村）、凤凰村、栗子村、石龙寨村、太平乡茅坝村、洞长湾村、三岔口村、槐树庄村、唐家村、容美镇核桃湾村、麻旺村、坪溪村、石门村、观音坡村、庙湾村等。产品类别为绿茶。主要品种为鄂茶10号。

产地与生产

• 生产规模：8800公顷
• 年商品量：10422吨
• 采收时间：3月-8月
• 获证批次：2022年第三批

外观与风味

鹤峰茶外形条索紧细匀整、显毫，色泽翠绿油润;内质香气清香持久，滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿明亮、匀齐。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县区域范围内，在其独特的生产环境下，具有外形条索紧细匀整、显毫，色泽翠绿油润，香气清香持久，滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿明亮、匀齐等感官品质。营养品质锌指标大于参照值，游离氨基酸总量、茶多酚、水浸出物、儿茶素等指标均优于参照值。品质优良，综合评价持续符合全国名特优新农产品名录收录登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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