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乌拉特后旗甜糯玉米产自内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特后旗，主要产地为内蒙古巴彦淖尔市乌拉特后旗范围内的巴音宝力格镇、呼和温都尔镇。。产品类别为甜玉米。主要品种为珍金糯199。
外观呈金黄色，颗粒完整、饱满，具有玉米固有的气味，口感软糯、香甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 5.10g/100g | 4.0g/100g |
淀粉（以干基计） | 57.7% | 56.31%--64.85% |
膳食纤维 | 3.29g/100g | 1.98g/100g--3.92g/100g |
直链淀粉(占淀粉总量） | 0.34% | ≤ 0.50% |
可溶性糖（干基） | 10.6% | 5.79%--8.14% |
必需氨基酸占总氨基酸比例 | 34.8% | 10.38%--22.43% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220282 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 乌拉特后旗绿色产业统筹发展中心 | 2022-10-09 至 2026-10-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-12 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | NY/T418-2023、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册、中国农业科学(鲜食糯玉米不同品种授粉后籽粒品质主要成分的变化,2007,40(8):1817-1821)、农产品质量与安全(酶重量法测定鲜食玉米中膳食纤维含量的研究,2017(1):79-82)、中国农业科技导报(不同鲜食玉米品种适采期氨基酸含量分析,2023,25(11):132-142) |
样品名称 | 乌拉特后旗甜糯玉米 |
该产品在乌拉特后旗域范围内在其独特的生产环境下，具有外观呈金黄色，颗粒完整、饱满，具有玉米固有的气味，口感软糯、香甜的上乘感官品质，具有内在品质淀粉(以干基计)、膳食纤维、直链淀粉(占淀粉总量)符合参照值，蛋白质、可溶性糖(干基)和必需氨基酸占总氨基酸比例均优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
乌拉特后旗东升庙亿利特面粉厂 | 内蒙古巴彦淖尔市乌拉特后旗巴音宝力格镇友联村一社 |
乌拉特后旗巴音宝力格镇宝原生活超市 | 内蒙古巴彦淖尔市乌拉特后旗巴音宝力格镇 |
