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昭平绿茶产自广西壮族自治区贺州市昭平县，主要产地为广西壮族自治区贺州市昭平县昭平镇、文竹镇、仙回乡、走马镇、黄姚镇、富罗镇、北陀镇、木格乡、马江镇、五将镇、樟木林镇共11个乡镇127个村。。产品类别为绿茶。主要品种为黄金一号。
该产品外形细秀卷曲、披毫，隐绿鲜嫩，香气清香，汤色嫩绿明亮，滋味醇爽，叶底绿亮匀整。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C | 309mg/100g | ≥ 50mg/100g |
水浸出物 | 46.0% | ≥ 36.0% |
茶多酚 | 19.3% | ≥ 13.0% |
游离氨基酸总量 | 5.6% | ≥ 3.0% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260361 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 昭平县农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-06-10 |
评价机构 | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
评价依据 | CAQS/MTYX1006-2019全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类 |
样品名称 | 昭平绿茶 |
该产品在昭平县独特的生产环境下，具有外形细秀卷曲、披毫，隐绿鲜嫩，香气清香，汤色嫩绿明亮，滋味醇爽，叶底绿亮匀整的感官特征；内在品质维生素C、水浸出物、茶多酚、游离氨基酸总量均优于同类产品。经评价，该样品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
昭平县玉开茶业有限公司 | 广西贺州昭平县昭平镇向阳街58号 |
广西昭平县鹊鸣春茶业有限公司 | 广西昭平县昭平镇马圣村茶场小组10号 |
广西昭平县大兀山生态农业有限公司 | 广西昭平县政府大门左侧临街九号 |
广西昭平县将军峰农业科技有限公司 | 广西昭平县昭平镇城北工业园区（瑞康原生草药中心4#） |
广西昭平县天成生态农业有限公司 | 广西昭平县锦绣榕园南京路9号 |
昭平县熙春园茶业有限公司 | 广西昭平县富罗镇富罗村村委后 |
