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广西农垦无刺红心火龙果产自广西壮族自治区广西农垦市级广西农垦县级，主要产地为广西壮族自治区崇左市扶绥县金光农场龙山分场、同正分场。。产品类别为火龙果。主要品种为无刺红心火龙果。
广西农垦无刺红心火龙果呈椭圆形，单果重727.9g-822.5g，果萼鳞片浅绿色，果皮玫红色、韧性好，果实饱满，皮薄易剥，果肉紫红色，果肉间分布似黑芝麻大小种子，肉质细腻，清甜多汁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 14.1% | ≥ 10.0% |
总酸 | 0.23g/100g | ≤ 0.50g/100g |
维生素C | 14.1mg/100g | 3.0mg/100g |
膳食纤维 | 4.72g/100g | 2.64g/100g |
甜菜红素 | 0.368mg/g | 0.289mg/g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251415 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 广西农垦金光农场有限公司 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-13 |
评价机构 | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
评价依据 | NY/T750-2020《绿色食品热带、亚热带水果》；《中国食物成分表》2018年（标准版）第6版/第一册065023；杜念芝.不同品种火龙果的营养品质测定分析[J].智慧农业导刊,2025,5(02):26-29；朱文娴,夏必帮,廖红梅,等.四种红肉火龙果品种制汁适宜性评价研究[J].食品与发酵工业,2020,46(03):167-173 |
样品名称 | 广西农垦无刺红心火龙果 |
该产品在广西崇左市扶绥县独特的生产环境下，具有呈椭圆形，果萼鳞片浅绿色，果皮玫红色、韧性好，果实饱满，皮薄易剥，果肉紫红色，果肉间分布似黑芝麻大小种子，肉质细腻，清甜多汁的感官特征；内在品质可溶性固形物、总酸、维生素C、膳食纤维、甜菜红素含量均优于同类产品。经评价，该样品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
广西农垦金光农场有限公司 | 广西壮族自治区南宁市西乡塘区坛洛镇金光社区金光大道108号 |
南宁金农源农业投资有限公司 | 广西南宁市西乡塘区金光大道108号 |
