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沾益西归产自云南省曲靖市沾益县，主要产地为云南省曲靖市沾益区播乐乡奴革村、鸭团村、罗木村、水田村、大海村、小海村、偏山村、沙石岭村、沙高村、乐利村。共计1个乡10个村。。产品类别为当归。主要品种为西归。
植物根部，呈长圆锥形，粗细和长短不一，表面颜色为浅棕色，不整齐纵皱纹或纵沟，皮孔横长，略凸起；断面黄白色，有菊花状纹；带有特殊且醇厚的甘香气味；烹饪后，口感质地软糯，味道甘美，有淡淡的甜味，以及独特的草本植物风味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
氨基酸总量 | 3.22% | 2.038% |
钙 | 0.157（干基）% | 0.071（干基）% |
粗多糖 | 5.4（干基）g/100g | 4.11（干基）g/100g |
阿魏酸（干基） | 0.55% | 0.05% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260502 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 曲靖市沾益区农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-24 |
评价机构 | 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 1.《中国药典》（2025版，第一部，当归）；2.田发益,钟国辉,钟政昌,等.西藏土当归多糖的纯化及对兔血红蛋白的影响[J].华西药学杂志,2008,(05):561-563.；3.董寿堂,张旭强,胡燕,等.西归的化学成分、质量控制及药理学研究概况[J].中国民族民间医药,2018,27(13):40-42.；4宋平顺,赵端玮,赵建邦,等.当归药材中无机元素的主成分分析和聚类分析[J].甘肃科学学报,2013,25(01):17-20. |
样品名称 | 沾益西归 |
该产品在沾益县域范围内，在其独特的生产环境下，具有植物根部，呈长圆锥形，粗细和长短不一，表面颜色为浅棕色，不整齐纵皱纹或纵沟，皮孔横长，略凸起；断面黄白色，有菊花状纹；带有特殊且醇厚的甘香气味；烹饪后，口感质地软糯，味道甘美，有淡淡的甜味，以及独特的草本植物风味的感官特征；独特性营养品质指标氨基酸总量、钙（干基）、粗多糖（干基）、阿魏酸（干基）优于参照值。综合评价，沾益西归符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
沾益播乐碧腾中药材种植专业合作社 | 云南省曲靖市沾益区播乐乡奴革村委会 |
沾益区志诚种养殖专业合作社 | 云南省曲靖市沾益区播乐乡奴革村委会 |
