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南江翡翠米产自四川省巴中市南江县,主要产地为南江翡翠米产地位于四川省巴中市南江县集州街道、光雾山镇、公山镇、沙河镇、八庙镇、长赤镇、红光镇、侯家镇、正直镇、云顶镇、双流镇、下两镇、高桥镇、大河镇、石滩镇、赶场镇、桥亭镇、关路镇、贵民镇、高塔镇、团结乡、和平镇、元潭镇、仁和镇、兴马镇、关门镇、神门乡、杨坝镇、坪河镇、赤溪镇、天池镇、关坝镇等32个乡镇(街道)152个村。。产品类别为籼米。主要品种为花香优7872。

产地与生产

  • 生产规模:6666.67公顷
  • 年商品量:35000吨
  • 采收时间:9月
  • 生产历史:120
  • 获证批次:2026年第一批

外观与风味

南江翡翠米米粒整齐匀整,粒长饱满,质地硬,有清香的气味。

产品图片

南江翡翠米南江翡翠米南江翡翠米南江翡翠米南江翡翠米

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

直链淀粉

18.4%

13.0%--22.0%

胶稠度

90mm

≥ 50mm

垩白度

3.79%

≤ 5.0%

铁

0.250mg/100g

0.1mg/100g

锌

0.972mg/100g

0.15mg/100g

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20260459

农业农村部农产品质量安全中心

南江县农产品质量监督检测站

2026-06-03 至 2027-06-02

检测评价

项目内容

报告日期

2025-11-03

评价机构

谱尼测试集团股份有限公司

评价依据

GB/T1354-2018、NY/T419-2021、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册

样品名称

南江翡翠米

该产品在南江县区域范围内在其独特的生产环境下,米粒整齐匀整,粒长饱满,质地硬,气味清香的上乘感官品质,具有内在品质直链淀粉、垩白度符合参照值,胶稠度、铁、锌优于参照值的特征,均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

四川省南江县长赤翡翠米业有限公司

四川省巴中市南江县长赤镇朱陵宫街55号

南江长田埂优质稻种植专业合作社

四川省巴中市南江县双流镇普船村(普船粮油经营部内)

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