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准格尔小米产自内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗，主要产地为内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗龙口镇麻地梁村、内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗魏家峁镇魏家峁村、内蒙古鄂尔多斯市准格尔旗沙圪堵镇布尔洞沟村，石窑沟村，四道包村，张家圪堵村，五字湾村，忽昌梁村、不拉村上湾社。。。产品类别为小米。主要品种为张杂13号、晋谷21、小白谷。
准格尔旗小米色泽呈金黄色，米粒大小均匀，粒形饱满；外观鲜黄明亮，无明显感官色差;散发着小米固有的自然清香气味，无其他异味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（干基） | 10.37g/100g | ≥ 9.0g/100g |
脂肪（干基） | 2.9% | 2.0%--4.0% |
淀粉 | 65.9g/100g | 61.57g/100g--79.10g/100g |
铁 | 2.20mg/100g | 1.6mg/100g |
必需氨基酸占总氨基酸比例 | 41.2% | 31.3% |
维生素B1 | 0.377mg/100g | 0.32mg/100g |
维生素E | 3.25mg/100g | 1.62mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190271 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 准格尔旗农牧局 | 2019-12-16 至 2026-12-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-07 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | NY/T893-2021、农产品加工(承德地区主栽优质小米品种营养成分的测定与评价[J/OL])、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 |
样品名称 | 准格尔小米 |
该产品在准格尔旗区域范围内在其独特的生产环境下，具有小米色泽金黄，粒度整齐均匀，粒形饱满，有自然的清香气味的感官品质，内在品质脂肪和淀粉符合参照值，蛋白质、铁、必需氨基酸占氨基酸比例、维生素B1和维生素E优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
内蒙古农乡丰工贸有限公司 | 内蒙古鄂尔多斯市准格尔旗龙口镇魏家峁工业园区 |
准格尔旗瑞生小杂粮加工有限责任公司 | 内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗沙圪堵镇不拉村河上湾社 |
准格尔旗沙圪堵稷祥农牧业开发有限责任公司 | 内蒙古鄂尔多斯市准格尔旗沙圪堵镇乌兰街中段 |
