科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
忻城糯玉米产自广西壮族自治区来宾市忻城县，主要产地为广西壮族自治区来宾市忻城县城关镇、马泗乡，欧洞乡、大塘镇、思练镇、安东乡、果遂镇、新圩乡、红渡镇、古蓬镇、遂意乡、北更乡。。产品类别为糯玉米。主要品种为糯玉米。
忻城糯玉米产品颗粒白如珍珠，圆匀饱满，晶莹剔透，口感独特，入口细软滑爽，甘而不甜，糯而不腻，适口性非常好，男女老少均可食用，也是当地长寿老人养生主食材。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
钙 | 5.7mg/100g | ≥ 1.0mg/100g |
水分 | 11.0% | ≤ 14.0% |
维生素B1 | 0.292mg/100g | 0.061mg/100g |
支链淀粉 | 70.12% | 57.28% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220910 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 忻城县农业种植技术推广服务中心 | 2022-12-14 至 2026-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-07-07 |
评价机构 | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
评价依据 | DB45/T2209-2020《地理标志产品忻城糯玉米》；俞尧,王翠,关媛,等.甜玉米和糯玉米自交系B族维生素含量的比较分析[J].分子植物育种,2025,23(10):3349-3359；孙志东,孙晓秋,赵桐,等.糯玉米游离氨基酸含量与品质性状相关分析[J/OL].吉林农业大学学报,1-10[2025-07-07] |
样品名称 | 忻城糯玉米 |
该产品在忻城县独特的生产环境下，具有呈乳白色玉米碎粒，熬粥后香甜软糯、柔软圆滑、软硬度适中、口感极佳的感官特征；内在品质水分、钙、维生素B1、支链淀粉均优于同类产品。经评价，该样品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
广西忻城忻玉特色产业有限公司 | 广西来宾市忻城县城关镇芝州二路糖烟楼门面 |
忻城县力丰农业种植科技有限公司 | 广西来宾市忻城县城关镇鞍山路鞍山商贸城B21栋 |
忻城县宏宇商贸有限公司 | 广西来宾市忻城县城关镇板河村内城屯 |
广西忻城县英腾珍珠糯玉米有限责任公司 | 广西来宾市忻城县城关镇芝州二路157号 |
忻城科美斯食品加工有限公司 | 广西来宾市忻城县城关镇城南社区薰衣草服务区加油站后面顺安市场左边第一栋 |
忻城县果遂乡雪山粮食加工店 | 广西来宾市忻城县果遂乡果遂村下屯81号 |
