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店子葡萄产自山东省滨州市博兴县，主要产地为山东省滨州市博兴县店子镇马兴村 、大杨村等。产品类别为葡萄。主要品种为葡萄（美国无核）。
店子葡萄果穗大，圆锥形，平均穗重600g；果粒卵圆形，大小均匀，平均粒重8～10g；果皮紫红或紫黑色，厚度中等，与果肉易分离；果肉脆、无核，汁少，口感甜、风味纯正。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 18.5% | ≥ 14.0% |
总酸 | 3.2g/kg | ≤ 7.0g/kg |
维生素C | 5.3mg/100g | ≥ 4.0mg/100g |
多酚 | 1.32mg/g | ≥ 1.05mg/g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220799 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 博兴县农业农村局 | 2022-12-14 至 2026-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-24 |
评价机构 | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第6版，北京大学医学出版社）、《NY/T844-2017绿色食品温带水果》、《广西几个葡萄品种成熟期果肉多酚含量及抗氧化活性的比较》（李健，南方园艺，2023.3（4）） |
样品名称 | 店子葡萄 |
店子葡萄在博兴县域范围内的独特生产环境下，具有果粒卵圆形、果皮紫红或紫黑色，果肉脆、无核，汁少，口感甜、风味纯正等感官特征；具有可溶性固形物含量高，总酸含量低的品质营养特征；具有维生素C、多酚含量高特色品质特征。均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
山东多彩农业科技有限公司 | 山东省滨州市博兴县店子镇马兴村南曹纯路东侧店子镇中学东北角 |
博兴县富民种植专业合作社 | 山东省滨州市博兴县店子镇大杨村 |
