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浈江玉米产自广东省韶关市浈江区，主要产地为广东省韶关市浈江区犁市镇大旗岭村、内腾村、石脚下村。产品类别为玉米。主要品种为金玉良田201。
该产品呈圆筒形或圆锥形，平均单穗重340g。苞叶嫩绿，籽粒呈黄色，饱满有光泽，排列整齐紧实；熟制后口感脆甜，香甜多汁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
氨基酸总量 | 2.8g/100g | 1.1g/100g |
粗纤维 | 0.8% | 2.9% |
可溶性糖 | 7.0% | ≥ 6.0% |
赖氨酸 | 0.12g/100g | ＞ 0.10g/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260333 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 浈江区农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-03-27 |
评价机构 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
评价依据 | NY/T523-2020《专用籽粒玉米和鲜食玉米》、全国农产品地理标志网《董浜黄金小玉米》、不同鲜食玉米品种适采期氨基酸含量分析（《中国农业科技导报》）、中国食物成分表（第6版第一册）013101 |
样品名称 | 浈江玉米 |
该产品在浈江区区域范围内独特的生产环境下，具有产品籽粒鲜黄饱满、口感脆甜、香甜多汁等感官品质特征，具有可溶性糖和氨基酸总量含量高、赖氨酸含量丰富、粗纤维含量低等营养品质特征，优于同类产品，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
韶关市林达农业科技有限公司 | 广东省韶关市浈江区犁市镇大旗岭村 |
广东韶关市林达供应链有限公司 | 广东省韶关市浈江区犁市镇内腾村 |
韶关市凯达农业科技有限公司 | 韶关市浈江区犁市镇内腾村委会庙墩 |
