赣县辣椒产自江西省赣州市赣县区，主要产地为江西省赣州市赣县区茅店镇、江口镇、石芫乡、吉埠镇、南塘镇、三溪乡、田村镇、白鹭乡、大田乡、长洛乡、储潭镇、大埠乡、王母渡镇、阳埠乡、沙地镇、五云镇、湖江镇、韩坊镇。产品类别为辣椒。主要品种为螺丝椒、线椒。

产地与生产

• 生产规模：175.67公顷
• 年商品量：6030吨
• 采收时间：全年
• 生产历史：20
• 获证批次：2022年第二批

外观与风味

辣椒呈牛角或羊角状，长18~22厘米，椒粗1.5~2.5厘米，肉厚0.2~0.3厘米；果面翠绿色，光滑有光泽，微有褶皱；果肉肥厚、质地脆，微辣，具有辣椒固定的气味。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品呈牛角或羊角状，长18~22厘米，椒粗1.5~2.5厘米，肉厚0.2~0.3厘米；果面翠绿色，光滑有光泽，微有褶皱；果肉肥厚、质地脆，微辣，具有辣椒特定的气味。其中粗纤维、维生素C、可溶性糖、锌等指标优于同类产品。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。

推荐经营主体

查看名特优新农产品名录原始快照

访问原始页面