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江津柑桔-脐橙产自重庆市江津区，主要产地为重庆市江津区白沙镇芳阴村、龙华镇燕坝村、石门镇李家村、夏坝镇大坪村。产品类别为柑桔。主要品种为脐橙、沃柑。
江津柑橘主要以脐橙和沃柑为主，脐橙果实近似球形，果形端正、整齐，果面光滑、洁净；果色深橙黄色，着色均匀；果肉细腻多汁，酸甜可口，果味醇厚；沃柑果实扁圆形，果皮光滑，果色深橙黄色，光泽度好，果皮较易剥离，果肉橙色，细嫩化渣，味甜多汁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 13.6% | ≥ 9.5% |
可滴定酸 | 0.76% | ≤ 1.0% |
固酸比 | 18:1 | ≥ 9.5:1 |
维生素C | 26.5mg/100g | ≥ 20.0mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220506 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 重庆市江津区农产品质量安全中心 | 2022-10-09 至 2026-10-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-03-04 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | 中国食物成分表(标准版)第6版/第一册、GB/T12947-2008（一等果甜橙类） |
样品名称 | 江津柑桔-脐橙 |
该产品在重庆市江津区域范围内在其独特的生产环境下，具有果实为扁圆形，果型端正，整齐，果皮为橙黄色，着色均匀，果皮光滑，果肉为橘黄色，肉质细嫩，入口化渣，清香爽口，味甜酸适度，香气浓郁的上乘感官品质，具有内在品质可滴定酸符合参照值，可溶性固形物、固酸比和维生素C均优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
重庆市江津区淋鑫种养殖场 | 江津区石门镇七星街 |
重庆市江津区环湖农业开发有限公司 | 重庆市江津区夏坝镇大坪村八社 |
重庆瑞远农业开发有限公司 | 重庆市江津区龙华镇燕坝村 |
