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隆阳蜂蜜产自云南省保山市隆阳区，主要产地为云南省保山市隆阳区丙麻乡河西村、丙麻社区、白玉村、回龙村、阿贡田村、秀岭村、太和社区、新南村、奎阁村、小寨村。共计1个乡镇10个村（社区）。。产品类别为蜂蜜。主要品种为中华蜂。
隆阳蜂蜜色泽呈现浅琥珀色，质地醇厚，拉丝不断；入口甜润，口感绵软细腻，食而不腻，爽口宜人，还具有蜜源植物特有的芳香气味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
羟甲基糠醛 | 4.0mg/kg | ≤ 40mg/kg |
果糖和葡萄糖 | 76.3g/100g | ≥ 60g/100g |
酸度 | 15.2ml/kg | ≤ 40ml/kg |
淀粉酶活性 | 8.6ml/(g∙h) | ≥ 4ml/(g∙h) |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251568 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 保山市隆阳区农业农村局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-31 |
评价机构 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
评价依据 | NY/T752-2020绿色食品蜂产品、GH/T18796-2012《蜂蜜》 |
样品名称 | 隆阳蜂蜜 |
在隆阳区独特的生产环境下，隆阳蜂蜜色泽呈现浅琥珀色，质地醇厚，拉丝不断；入口甜润，口感绵软细腻，食而不腻，爽口宜人，还具有蜜源植物特有的芳香气味。其内在品质果糖和葡萄糖、酸度、淀粉酶活性、羟甲基糠醛优于参照值；具有符合名特优新农产品的独特营养品质特征;符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
隆阳区裕农农业开发合作社 | 云南省保山市隆阳区丙麻乡丙麻街(农科站二楼第4间) |
保山市金蜂蜂业有限公司 | 云南省保山市隆阳区板桥镇上美村 |
隆阳区合胜种植专业合作社 | 云南省保山市隆阳区丙麻乡河新村委会一层101室 |
