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江油鱼腥草产自四川省绵阳市江油市，主要产地为四川省绵阳市江油市青莲镇苏溪村、云瑶村；太平镇河西村，共计2个乡镇3个村。。产品类别为鱼腥草。主要品种为鱼腥草。
根茎白色，呈细长圆柱形，不规则弯曲，茎上部浅红色；分节明显，须根较少；生食口感清脆，鱼腥味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 1.79g/100g | 1.48g/100g |
可溶性糖 | 1.27% | 0.97% |
氨基酸总量 | 1.22g/100g | 0.93g/100g |
维生素C | 8.5mg/100g | 3.0mg/100g |
必需氨基酸 | 0.25g/100g | 0.18g/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251463 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 江油市农业农村局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-17 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《贵州不同产地鱼腥草的形态和营养品质差异》、《中国食物成分表》第6版/第一册鱼腥草（根）048084、《鱼腥草种质资源氨基酸组成及含量分析》 |
样品名称 | 江油鱼腥草 |
该产品在江油市范围内在其独特的生产环境下，具有根茎白色、呈细长圆柱形、不规则弯曲，茎上部浅红色，分节明显，节上有须根，生食口感清脆、鱼腥味浓郁的感官特征；一般营养品质蛋白质、可溶性糖含量，氨基酸总量优于参照值；特色品质维生素C、必需氨基酸含量优于参照值。经评价，该产品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
江油市九岭镇苏溪折耳根种植专业合作社 | 江油市青莲镇苏溪村村委会（苏溪村二组103号） |
江油市诗蔬家庭农场 | 四川省绵阳市江油市青莲镇苏溪村二组 |
