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岐山猕猴桃产自陕西省宝鸡市岐山县，主要产地为陕西省宝鸡市岐山县凤鸣镇朱家塬村、蔡家坡镇同星村、安乐村。。产品类别为猕猴桃。主要品种为徐香。
岐山猕猴桃果实微扁圆形，果皮黄褐色，果面茸毛较细密，果肉黄绿色，平均单果重105克，果心白色，纤维少，果肉细嫩，酸甜适口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 14.1% | ≥ 10% |
可滴定酸 | 0.43% | ≤ 1.5% |
维生素C | 68.3mg/100g | ≥ 62mg/100g |
钾 | 245mg/100g | 131mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260573 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 岐山县农产品质量安全中心 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-03-20 |
评价机构 | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版》第6版/第一册、农业农村部农产品质量安全中心文件农质安(法)[2019]116号《关于印发蔬菜果品等17个全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范的通知》、NY/T844-2017绿色食品温带水果 |
样品名称 | 岐山猕猴桃 |
该产品在岐山县域范围内其独特的生产环境下，具有果实微扁圆形，果皮黄褐色，果面茸毛较细密，果肉黄绿色，平均单果重105克，果心白色，纤维少，果肉细嫩，酸甜适口的感官品质。营养品质中可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、钾均优于同类产品的参照值。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
宝鸡顺天成猕猴桃专业合作社 | 陕西省宝鸡市岐山县凤鸣镇朱家塬村四组 |
岐山县秦旭猕猴桃专业合作社 | 陕西省宝鸡市岐山县蔡家坡镇安乐社区街道 |
岐山县田心缘猕猴桃农民专业合作社 | 陕西省宝鸡市岐山县蔡家坡镇同星村五组50号 |
