科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
宜君玉米糁产自陕西省铜川市宜君县，主要产地为陕西省铜川市宜君县尧生镇、五里镇、云梦乡、棋盘镇棋、哭泉镇、太安镇、雷塬服务中心、宜阳街办、西村服务中心、彭镇等10个镇（中心），共117个行政村。。产品类别为玉米糁。主要品种为陕科6号。
宜君玉米糁色泽金黄，颗粒细碎、匀净。熬煮后，颗粒软糯，粥粘稠、绵滑，有玉米清香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
粗脂肪（按干燥品计） | 0.1% | ≤ 2.0% |
灰分含量(以干基计) | 0.19% | ≤ 1.0% |
水分 | 9.21g/100g | ≤ 14.5g/100g |
脂肪酸值（干基）（以KOH计） | 35.1mg/100g | ≤ 70mg/100g |
淀粉（以干基计） | 81.9% | ≥ 71% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220527 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 宜君县农畜产品质量安全检验检测中心 | 2022-10-09 至 2027-10-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-11 |
评价机构 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
评价依据 | DB22/T1541-2011吉林高淀粉玉米、GB/T22496-2008玉米糁 |
样品名称 | 宜君玉米糁 |
在宜君县独特的生产环境下，宜君玉米糁色泽金黄，颗粒细碎、匀净。熬煮后，颗粒软糯，粥粘稠、绵滑，有玉米清香。其内在品质淀粉（以干基计）、粗脂肪（按干燥品计）、灰分含量(以干基计)、水分、脂肪酸值（干基）（以KOH计）优于参照值；具有符合名特优新农产品的独特营养品质特征;符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
陕西东塬绿谷农业有限公司 | 陕西省铜川市宜君县棋盘镇棋盘村 |
陕西宜塬丰谷农业发展有限公司 | 陕西省铜川市宜君县彭镇武家塬村 |
陕西佬农甄品农业发展有限责任公司 | 陕西省铜川市宜君县宜阳街道办事处段寺村210国道10号 |
