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宜君苹果产自陕西省铜川市宜君县,主要产地为陕西省铜川市宜君县尧生镇、雷塬服务中心、彭镇、五里镇、西村服务中心、云梦乡等6个乡镇(服务中心)36个村。。产品类别为苹果。主要品种为红富士。

产地与生产

  • 生产规模:1667公顷
  • 年商品量:200000吨
  • 采收时间:10月-11月
  • 生产历史:40
  • 获证批次:2022年第二批

外观与风味

宜君苹果果型端正,果面光泽、果色鲜红,着色指数≥90%,肉质细密,质地脆爽,味酸甜,爽口润心,维生素C高,香甜可口,硬度适中,具有全国名特优新产品特征。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

可溶性固形物

14.6%

≥ 13.8%

总酸

0.31%

≤ 0.4%

维生素C

5.06mg/100g

≥ 5mg/100g

膳食纤维

2.02g/100g

1.97g/100g

总黄酮

12.6mg/100g

9.04mg/100g

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20220529

农业农村部农产品质量安全中心

宜君县农畜产品质量安全检验检测中心

2022-10-09 至 2027-10-08

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2023

省级通过

2024

省级通过

2025

省级通过

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2025-11-06

评价机构

江苏华测品标检测认证技术有限公司

评价依据

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范(苹果类)、苹果特征性营养品质指标筛选、中国食物成分表标准表6版第一册

样品名称

宜君苹果

在宜君县独特的生产环境下,宜君苹果果形端正,大小一致,色泽鲜亮,着色面积80%以上,果肉呈淡黄色,肉质细腻,清脆可口,汁多味甜,果香浓郁。其内在品质可溶性固形物,维生素C、膳食纤维大于参照值;总黄酮优于参照值;总酸低于参照值;具有符合名特优新农产品的独特营养品质特征;符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

宜君县丰茂苹果专业合作社

陕西省铜川市宜君县尧生镇尧生村四组

宜君县皇后生态农业有限公司

陕西省铜川市宜君县宜阳街道办事处南山公园11号

宜君县诚信果业开发有限公司

宜君县尧生镇西舍村

查看名特优新农产品名录原始快照
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