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鲁山梨产自河南省平顶山市鲁山县，主要产地为河南省平顶山市鲁山县董周乡西高村、董周乡蔡庄村。产品类别为梨。主要品种为圆黄梨。
果实扁圆形，果皮淡黄褐色，果面光滑平整，果点小，平均单果重270g；果皮薄，果肉雪白细腻，酥甜多汁，核小渣少。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 12.8% | ≥ 11.0% |
可滴定酸 | 0.09% | ≤ 0.30% |
石细胞 | 0.156% | 0.05%--0.2% |
钾 | 136mg/100g | 85mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220818 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 鲁山县农业农村局 | 2022-12-14 至 2027-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-22 |
评价机构 | 河南中标检测服务有限公司 |
评价依据 | NY/T844-2017《绿色食品温带水果》；《中国食物成分表》标准版第6版第一册061201x；聂继云.果品品质检测技术[M].北京：中国标准出版社，2024 |
样品名称 | 鲁山梨 |
鲁山梨在鲁山县独特的生产环境下，具有果实扁圆形，果皮淡黄褐色，果面光滑平整，果点小，平均单果重270g，果皮薄，果肉雪白细腻，酥甜多汁，核小渣少的感官特征。还具有可溶性固形物、可滴定酸、钾指标结果均优于参照值，石细胞少且符合参照值的品质特征。经评价，鲁山梨符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
鲁山县阳光雨露农业有限公司 | 鲁山县董周乡西高村 |
鲁山县盛富种养农民专业合作社 | 鲁山县董周乡蔡庄村 |
鲁山县董周乡蔡庄村股份经济合作社 | 鲁山县董周乡蔡庄村 |
