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信宜沃柑产自广东省茂名市信宜市，主要产地为广东省茂名市信宜市北界镇明堂村；水口镇旺埇村、飞马村；以及南部地区镇村。。产品类别为柑桔。主要品种为广西武鸣沃柑。
该产品果实扁圆，横径7cm~8cm，纵径5cm~6cm，平均单果重约181g。果皮橙红色，有光泽，易剥开。果肉橙黄，汁胞饱满，细嫩多汁，味清甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 16.4 | ≥ 10.0 |
维生素C（mg/100g） | 23.7 | ≥ 13.0 |
总糖（以葡萄糖计）（g/100g） | 14.0 | ≥ 8.0 |
总酸量（可滴定酸）（%） | 0.60 | ≤ 0.95 |
可食率（%） | 81.5 | ≥ 75.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220489 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 信宜市农业农村局 | 2022-10-09 至 2027-10-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-02-24 |
评价机构 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
评价依据 | GB/T12947-2008《鲜柑橘》、NY/T426-2021《绿色食品柑橘类水果》 |
样品名称 | 信宜沃柑 |
该产品在信宜市区域范围内独特的生产环境下，具有果实较大、皮薄易剥、果肉细嫩多汁等感官品质特征；具有可溶性固形物、维生素C和总糖含量高，可滴定酸含量低等营养品质特征；具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
信宜市保亨利种养专业合作社 | 广东省信宜市北界镇明堂村长埇口 |
信宜市红中红种养专业合作社 | 广东省茂名市信宜市水口镇旺埇村委会金岸村 |
信宜市元冲家业种养专业合作社 | 广东省信宜市水口镇飞马村委会元冲村 |
