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和林火龙果产自内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔县，主要产地为内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔县城关镇樊家夭村、新店子镇胶泥湾村。产品类别为火龙果。主要品种为火龙果。
和林火龙果果实饱满，果皮呈玫红色，果肉呈紫红色，肉质间均匀分布黑芝麻状种子，果皮薄且易剥离，口感香甜，汁水丰富。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 11.8 | 11.4 |
总酸（%） | 0.166 | 0.19 |
可溶性糖（%） | 7.34 | 6.53 |
维生素C（mg/100g） | 9.5 | 3.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210568 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 和林格尔县农畜产品质量安全中心 | 2021-12-22 至 2027-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-11-07 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》第6版/第一册、《红肉火龙果与白肉火龙果的品质分析》收录于2015年15卷04期《保鲜与加工》、《红肉火龙果与白肉火龙果的品质分析》收录于2011年40卷04期《中国南方果树》 |
样品名称 | 和林火龙果 |
该产品在和林格尔县范围内，在其独特的生长环境下，具有果皮呈玫红色，果肉呈紫红色，肉质间均匀分布黑芝麻状种子，果皮薄且易剥离，口感香甜，汁水丰富的特性，内在品质维生素C、可溶性固形物、可溶性糖、总酸均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
内蒙古绿野农牧业发展有限公司 | 内蒙古和林县城关镇樊家夭村 |
呼和浩特市塞外桃园生态发展有限公司 | 呼和浩特市和林格尔县新店子镇胶泥湾 |
