科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
将乐甜橙产自福建省三明市将乐县，主要产地为福建省三明市将乐县高唐镇、黄潭镇、白莲镇、古镛镇、南口镇、安仁乡等6个乡镇，57个村。。产品类别为甜橙。主要品种为纽荷尔脐橙。
该产品果实椭圆形或长椭圆形，横径为7.8~9.0cm，纵径为8.3~9.8cm，单果重为306~376g，可食率达70%，果皮颜色为橙红色，果面光滑，多为闭脐，果肉橙黄色，细嫩、化渣、多汁，酸甜可口，风味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 12.8% | 11.3% |
总酸 | 0.34% | 0.58% |
维生素C | 46.7mg/100g | 33mg/100g |
总黄酮 | 0.24% | 0.15% |
总多酚 | 0.17% | 0.16% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250417 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 将乐县农业农村局 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-12-17 |
评价机构 | 福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 1、中国食物成分表（第二版，北京大学医学出版社）中编码06-4-101；2、脐橙新品种'龙回红'果实发育后期外观品质及内在营养成分的动态变化，分子植物育种，2019；3、柑橘果实矿质元素、活性物质含量特征及综合评价，果树学报，2024。 |
样品名称 | 将乐甜橙 |
在将乐县区域范围内独特的生产环境下，该产品果实椭圆形或长椭圆形，可食率达70%，果皮橙红色，果面光滑、多为闭脐，果肉橙黄色，细嫩、化渣、多汁，酸甜可口，风味浓郁等感官品质特征；具有可溶性固形物、维生素C、总多酚和总黄酮含量高、总酸含量低等营养品质特征；具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
福建常口分享生态农业有限公司 | 福建省三明市将乐县常口村 |
将乐橙源农业有限公司 | 福建省三明市将乐县安仁乡 |
三明清语橙果业科技有限公司 | 福建省三明市将乐县古镛镇经济开发区 |
将乐桃花源记农业发展有限公司 | 福建省三明市将乐县水南镇华兴路18号 |
