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卫东黑小麦产自河南省平顶山市卫东区，主要产地为河南省平顶山市卫东区光华路街道办事处辛南村、程庄村；蒲城街道办事处门楼张村、任寨村、蒲城村；东高皇街道办事处观上村、土寨沟村。产品类别为小麦。主要品种为黑宝石1号。
籽粒深褐色，较普通小麦瘦窄，颜色和质地较为均一。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（g/100g） | 14.5 | 11.9 |
脂肪（g/100g） | 1.4 | 1.3 |
钾（mg/100g） | 431 | 289 |
硒（μg/100g） | 6.2 | 4.05 |
维生素B1（mg/100g） | 0.446 | 0.4 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241492 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 平顶山市卫东区农业农村和水利局 | 2024-12-17 至 2027-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-08 |
评价机构 | 河南中标检测服务有限公司 |
评价依据 | 《中国食物成分表》第6版第一册（011101） |
样品名称 | 卫东黑小麦 |
卫东黑小麦在河南省平顶山市卫东区独特的生产环境下，具有籽粒深褐色，较普通小麦瘦窄，颜色、质地较为均一的感官特征；还具有蛋白质、脂肪、维生素B1高于参照值，富含微量元素钾、锌、硒的内在品质特征。综合评价，卫东黑小麦符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
平顶山市卫东区光华路街道程庄村股份经济合作社 | 河南省平顶山市卫东区光华路街道程庄村 |
平顶山顺程农业科技服务有限公司 | 河南省平顶山市卫东区光华路街道程庄村 |
