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历城泉水草莓产自山东省济南市历城区，主要产地为山东省济南市历城区唐王街道东王村、大徐庄村等；董家街道三官庙村、潘新村等。。产品类别为草莓。主要品种为甜宝。
历城泉水草莓果实呈长圆锥形，果面平整无楞沟，平均单果重30g，果面鲜红色，富有光泽，果肉浅红色，柔软多汁，酸甜适口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 10.6 | ≥ 7.0 |
Vc（mg/100g） | 56.2 | 47.0 |
可滴定酸（%） | 0.36 | ≤ 1.3 |
钙（mg/100g） | 19.3 | 18.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240813 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 济南市历城区农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-20 |
评价机构 | 济南市农产品质量安全中心 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版（第6版/第一册）、《NY/T444-2001草莓》、《NYT844-2017绿色食品温带水果》 |
样品名称 | 历城泉水草莓 |
历城泉水草莓在济南市历城区董家街道和唐王街道范围内的独特生产环境下，具有果实长圆锥形，果面鲜红色，果肉浅红色，柔软多汁，酸甜适口等感官特征，具有可溶性固形物、维生素C、钙含量高，可滴定酸含量低等营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
山东普朗特农业技术有限公司 | 济南市历城区董家街道三官庙村普朗特农业园区 |
济南市历城区馥羽草莓专业合作社 | 济南市历城区董家街道潘新村村西 |
山东唐荷堂生态农业开发有限公司 | 山东省济南市历城区唐王街道大徐家庄村1159号 |
济南市历城区丰收家庭农场 | 济南市历城区唐王街道办事处东王村南 |
济南市历城区红梅种植家庭农场 | 济南市历城区董家街道袁家村 |
山东泉心农业科技发展有限公司 | 山东省济南市历城区董家街道三官庙村88号 |
济南市历城区十号家庭农场 | 济南市历城区唐王街道东张村 |
济南市历城区健鑫家庭农场 | 山东省济南市历城区唐王街道老僧口北村 |
济南鑫翔农业技术开发有限公司 | 济南市历城区董家街道办事处东杨家村村北 |
