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海盐葡萄产自浙江省嘉兴市海盐县，主要产地为浙江省嘉兴市海盐县：武原街道；望海街道；西塘桥街道；秦山街道；于城镇；百步镇；沈荡镇；通元镇；澉浦镇，共9个镇街道，共计121个村（社区）。。产品类别为葡萄。主要品种为阳光玫瑰。
果穗圆柱形，串形美观，果梗新鲜完整，果粒均匀，紧密度适中，果皮黄绿色；果肉汁多味甜，富有弹性，具有玫瑰香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/100g） | 5.14 | 4.0 |
α - 维生素E（mg/100g） | 0.668 | ≥ 0.34 |
可溶性固形物（%） | 20.3 | ≥ 18 |
钾（mg/kg） | 1880 | 1270 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240656 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 海盐县农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-20 |
评价机构 | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 1、T/ZNZ105—2021阳光玫瑰葡萄质量等级；2、中国食物成分表第一册（063101x） |
样品名称 | 海盐葡萄 |
果穗圆柱形，串形美观，果梗新鲜完整，果粒均匀，紧密度适中，果皮黄绿色；果肉汁多味甜，富有弹性，具有玫瑰香。其中维生素C、α-维生素E、可溶性固形物、钾等指标优于同类产品。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
海盐县八字葡萄专业合作社 | 海盐县于城镇八字村 |
海盐县金斗笠农场 | 海盐县百步镇超同村竹管井 |
海盐县惠众农场 | 海盐县武原街道双桥村 |
海盐县武原佳佳乐农场 | 海盐县武原街道双桥村 |
海盐县西塘桥果品专业合作社 | 海盐县西塘桥街道淘泾南路1号 |
海盐县胜利农场 | 海盐县于城镇构塍村 |
