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松山甜椒产自内蒙古自治区赤峰市松山区，主要产地为内蒙古自治区赤峰市松山区城子乡兴隆庄村，画匠沟门村，水泉村，哈拉道口镇王家地村。产品类别为甜椒。主要品种为太空甜椒。
松山甜椒呈灯笼形，外观端正，单颗重约180g，果型饱满，色泽鲜亮，呈绿色，口感清甜爽脆，味微辣，清香味浓。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/100g） | 116.4 | 72 |
粗纤维（%） | 0.8 | 1.4 |
总酸（%） | 0.16 | 0.17 |
铁（mg/100g） | 0.35 | 0.27 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241241 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 赤峰市松山区农牧业综合检验检测中心 | 2024-12-17 至 2027-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-10-28 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版第一册）、《有机蔬菜的营养成分分析》收录于2009年07期《安徽农业科学》、《不同生育期补光对温室甜椒生长、产量及品质的影响》2021年04期《植物生理学报》、Rubio,C.etal.Mineralcompositionoftheredandgreenpepper(Capsicumannuum)fromTenerifeIsland.EurFoodResTechnol.214,2002,501–504(铁). |
样品名称 | 松山甜椒 |
该产品在赤峰市松山区范围内，在其独特的生长环境下，具有外观端正，果型饱满，色泽鲜亮，口感清甜爽脆，味微辣，清香味浓的特性，内在品质维生素C、粗纤维、总酸、铁均优于参考值，综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
赤峰坤邦种养殖专业合作社 | 赤峰市松山区城子乡兴隆庄村 |
赤峰天浩种养殖业农民专业合作社 | 内蒙古自治区赤峰市松山区王家地村 |
