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南霞芦柑产自福建省三明市沙县，主要产地为福建省三明市沙县区南霞乡南坑仔村、霞村村、茶坪村等11个村。。产品类别为柑桔。主要品种为芦柑。
该产品果实扁圆形或高扁圆形，果形整齐，横径为7.0~7.8cm，纵径为5.2~6.8cm，单果重为143~168g，果面洁净，果皮为橙黄色或深橙色，有光泽，着色较均匀，比较容易剥皮，可食率达69.6%，囊瓣肥大，长肾形，易分离，果肉质地脆嫩、化渣、多汁，酸甜适度，风味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 11.6% | ≥ 9.5% |
可滴定酸 | 0.74% | ≤ 1.0% |
维生素C | 43.9mg/100g | 33mg/100g |
总黄酮 | 0.20% | 0.17% |
总多酚 | 0.24% | 0.18% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250415 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 三明市沙县区农业农村局 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-12-26 |
评价机构 | 福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 1、NY/T426-2021绿色食品柑橘类水果;2、几种柑橘类水果功能性营养物质测定与比较分析，食品与机械，2012;3、柑橘果实矿质元素、活性物质含量特征及综合评价，果树学报，2024。 |
样品名称 | 南霞芦柑 |
在沙县南霞乡区域范围内独特的生产环境下，该产品果实扁圆形或高扁圆形，果形整齐，果皮为橙黄色或深橙色，着色较均匀，较易剥皮，可食率达70%，囊瓣肥大、易分离，果肉质地脆嫩、化渣、多汁，酸甜适度，风味浓郁等感官品质特征；具有可溶性固形物、维生素C、总多酚和总黄酮含量高、可滴定酸含量低等营养品质特征；具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
沙县福泽柑橘专业合作社 | 福建省三明市沙县区南霞乡南坑仔村东街43号 |
沙县南霞乡式诚家庭农场 | 福建省三明市沙县区南霞乡霞村仰窠 |
沙县绿优金桔种植专业合作社 | 福建省三明市沙县区南霞乡溪源村 |
