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忠县蜂糖李产自重庆市忠县，主要产地为重庆市忠县双桂镇石宝村、新立镇官坪村和新立社区、黄金镇桃花村、涂井乡万顺村、任家镇任家村等6个乡镇，共计10个村。。产品类别为李子。主要品种为蜂糖李。
忠县蜂糖李果个大，果实扁圆形，果顶平；果被蜡粉，缝合线深，果皮浅黄绿色至黄色，着色均匀。离核，核小。果肉淡黄色，味甘甜，果肉致密酥脆，香味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 16.0% | ≥ 13.5% |
总酸 | 0.82g/100g | ≤ 0.95g/100g |
总黄酮 | 143.1mg/100g | ≥ 125.0mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220503 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 忠县农业农村委员会 | 2022-10-09 至 2027-10-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-07-11 |
评价机构 | 西南大学柑桔研究所 |
评价依据 | NY/T839-2004鲜李、《不同种质李果实酚类物质组分及其含量分析》中国南方果树，2016年第45卷第6期 |
样品名称 | 忠县蜂糖李 |
该忠县蜂糖李果个大，果形扁圆形，果顶平；果被蜡粉，缝合线深，果皮浅绿黄色至黄色。离核，核小，可食率高，果肉淡黄色，味甘甜，果肉致密酥脆，香味浓郁。内在品质总酸、可溶性固形物、总黄酮均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
忠县茂裕生态农业发展有限公司 | 重庆市忠县新立镇官坪村 |
忠县静源农业发展有限公司 | 重庆市忠县双桂镇石宝村一组14号 |
重庆木锋农业开发有限公司 | 重庆市忠县黄金镇桃花村二组 |
重庆尊然果业有限公司 | 重庆市忠县忠州街道恒大悦珑湾19-24-1 |
忠县新陆丰农业开发有限公司 | 重庆市忠县新立镇新立社区8组 |
