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麻栗坡白茶产自云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县，主要产地为云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县麻栗镇、大坪镇、天保镇、董干镇、猛硐瑶族乡、下金厂乡、八布乡、六河乡、杨万乡、铁厂乡、马街乡，共计11个乡镇30个村。。产品类别为白茶。主要品种为云南大叶种茶。
麻栗坡白茶干茶条索紧结，色泽乌润，略显毫毛，其叶片较大，且厚薄适中；具有独特的陈香伴有淡淡的花香和果香；冲泡后的麻栗坡白茶汤色呈浅黄色，透明度较高，具有很好的观赏性；茶汤饱满厚实，略带苦涩，逐渐甘甜，回味悠长；冲泡后叶底完整，色泽鲜绿带红，质地柔软，弹性较好。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
茶多酚（%） | 16.5 | ≥ 10.0 |
水浸出物（%） | 49.3 | ≥ 34.0 |
锌（mg/kg） | 69.9 | ≥ 35.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241070 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 麻栗坡县农业农村和科学技术局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-21 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | 《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范试行版》 |
样品名称 | 麻栗坡白茶 |
麻栗坡白茶干茶条索紧结，色泽乌润，略显毫毛，其叶片较大，且厚薄适中；具有独特的陈香伴有淡淡的花香和果香；冲泡后的麻栗坡白茶汤色呈浅黄色，透明度较高，具有很好的观赏性；茶汤饱满厚实，略带苦涩，逐渐甘甜，回味悠长；冲泡后叶底完整，色泽鲜绿带红，质地柔软，弹性较好；内在品质茶多酚、水浸出物、锌均大于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
麻栗坡县陶阿哥种植养殖专业合作社 | 云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县猛硐瑶族乡哪秧村小组上马草 |
麻栗坡县家茗茶叶种植专业合作社 | 云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县猛硐乡铜塔村委会小坪寨村 |
麻栗坡韵霖茶业有限公司 | 云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县麻栗镇磨山村 |
云南麻栗坡县吴侨茶业有限责任公司 | 云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县天保镇天保村委会新城村新城二组乡村振兴示范园五幢 |
