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东莞荔枝产自广东省东莞市大岭山镇，主要产地为广东省东莞市大岭山镇连平村、大岭村、大环村、水朗村、杨屋村、大塘村、马蹄岗村、大沙村、厚街镇新围社区、大水沥水库周边。产品类别为荔枝。主要品种为糯米糍、桂味、岭丰糯等。
该产品呈扁心形，平均单果重20g~22g；果皮鲜红，果肩明显一边高一边低，果顶浑圆，龟裂片隆起，裂片峰平滑；果肉乳白色、半透明，口感嫩滑；核小，多退化；可食率高达82%；味浓甜，微香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/100g） | 15.7 | ≥ 15.0 |
可溶性固形物（%） | 16.1 | ≥ 15.0 |
可滴定酸（%） | 0.1 | ≤ 0.4 |
粗纤维（%） | 0.15 | 0.10--1.16 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210465 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 东莞市荔枝协会 | 2021-09-14 至 2027-09-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-08-20 |
评价机构 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
评价依据 | DB44/T1413-2014《增城荔枝》、DB46/T76-2007《无核荔枝》、NY/T750-2020《绿色食品热带、亚热带水果》、珠三角经济区荔枝品质与地质地球化学因素的关系初步研究（《地球科学进展》） |
样品名称 | 东莞荔枝 |
该产品在东莞市地域范围内独特的生产环境下，具有果肉细嫩多汁、带有微香等感官品质特征；具有可溶性固形物含量高、维生素C含量丰富、可滴定酸含量低、粗纤维含量适中的营养品质特征；具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
东莞市大岭山荔乡荔枝专业合作社 | 广东省东莞市大岭山镇大塘广场路1号502室 |
东莞市塘厦远昌果场 | 广东省东莞市塘厦镇石马社区石马岭巷5号 |
东莞市阿吉科技农业有限公司 | 广东省东莞市大岭山镇大岭山拥军路236号 |
东莞壹浩农业有限公司 | 广东省东莞市樟木头镇金河下南村三巷1号之三103室 |
