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洱源酸木瓜产自云南省大理白族自治州洱源县，主要产地为云南省大理州洱源县茈碧湖镇大庄村，松鹤村。。产品类别为木瓜。主要品种为红花酸木瓜。
洱源酸木瓜果实卵球形，直径6-7厘米，长8-9厘米，果实成熟时果皮红绿色、果肉黄绿色、色泽金黄，气味芳香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
粗纤维（%） | 1.9 | ≤ 3.70 |
钙（mg/100g） | 37.8 | ≥ 20 |
钾（mg/100g） | 262 | ≥ 260 |
维生素C（mg/100g） | 136 | ≥ 106.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241075 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 洱源县农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-11-07 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | DB61/T1277-2019《地理标志产品白河木瓜》；《中国食物成分表》（第6版/第一册） |
样品名称 | 洱源酸木瓜 |
洱源酸木瓜果实卵球形，直径6-7厘米，长8-9厘米，果实成熟时果皮红绿色、果肉黄绿色、色泽金黄,气味芳香,果实营养极为丰富；内在品质粗纤维、钙、钾、维生素C均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
洱源胡杨树农业发展有限责任公司 | 洱源县茈碧源镇大庄村下汉登 |
洱源县金碧木瓜种植专业合作社 | 洱源县茈碧源镇大庄村3号 |
