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东农三花猪产自动物福利协会动物福利初审动物福利企业，主要产地为黑龙江省哈尔滨市阿城区河东街道半拉城子村、国家畜牧园村。产品类别为猪肉。主要品种为内三元。
东农三花猪主要分为红，黑，白等三种毛色，头中等大，面直短，耳微下垂，体长适中，背腰较平，四肢粗壮，体质强健，形态良好。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 23.0g/100g | 19.6g/100g |
肌内脂肪 | 3.8g/100g | 7.9g/100g |
谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸） | 5120mg/100g | 5010mg/100g |
蛋氨酸 | 626mg/100g | 451mg/100g |
α-亚麻酸（占总脂肪酸） | 0.2% | 未检出% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200444 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 黑龙江东农畜牧科技有限公司 | 2020-09-17 至 2027-09-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-09-11 |
评价机构 | 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所（畜禽产品） |
评价依据 | 《中国食物成分表标准版》第6版/第二册；《不同肉类食物中脂肪酸组成》 |
样品名称 | 东农三花猪 |
东农三花猪产品，具有肌肉纤维清晰、高蛋白低脂肪、含有人体必需脂肪酸α-亚麻酸等特征，经产品年度确认评价鉴定，该样品继续符合名特优新评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
黑龙江东农畜牧科技有限公司 | 哈尔滨市香坊区木材街59号孵化基地105室 |
