淳化油桃产自陕西省咸阳市淳化县，主要产地为陕西省咸阳市淳化县方里镇徐村、桃渠村。。产品类别为油桃。主要品种为中油20。

产地与生产

• 生产规模：400公顷
• 年商品量：9000吨
• 采收时间：6-9月
• 生产历史：15
• 获证批次：2023年第三批

外观与风味

淳化油桃近圆形、果型饱满，果顶圆、梗洼浅、缝合线明显，单果重100g～160g；果皮光滑有光泽、底色浅黄绿、果面明艳着鲜红色、部分果面全红，皮薄不易剥离，肉厚核小、离核；果肉淡黄色、质地脆嫩、多汁；口感清甜不腻，果香浓郁。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

淳化油桃在淳化县域范围内，在其独特的生产环境下，具有果型饱满、果皮光滑、果面鲜红、肉厚核小、果肉脆嫩多汁、口感清甜不腻，果香浓郁等感官特征；独特性营养指标可溶性固形物、维生素C和类黄酮优于参照值、总酸低于参照值，综合评价，淳化油桃符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

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