临潭党参产自甘肃省甘南藏族自治州临潭县，主要产地为甘肃省甘南藏族自治州临潭县三岔乡、洮滨镇、店子镇、新城镇、羊永镇、长川乡、王旗镇、石门乡、城关镇、流顺镇、羊沙镇、冶力关镇、八角镇、术布乡、古战镇、卓洛乡共16个乡镇141个行政村。。产品类别为党参。主要品种为党参。

产地与生产

• 生产规模：2800公顷
• 年商品量：35000吨
• 采收时间：10月
• 生产历史：100
• 获证批次：2025年第二批

外观与风味

临潭党参根肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形，长度一般在15-30厘米左右，少分枝或中部以下略有分枝，表面灰黄色。顶端有一膨大的根头，具多瘤状茎痕；全体有纵皱纹和散在的横长皮孔样突起，质地稍硬，略带韧性；断面稍平坦，皮部淡棕黄色，木部淡黄色，有放射性纹理。有特殊香气，味微甜。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

在甘肃省甘南藏族自治州临潭县独特的生产环境下，临潭党参根肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形，长度一般在15-30厘米左右，少分枝或中部以下略有分枝，表面灰黄色。顶端有一膨大的根头，具多瘤状茎痕；全体有纵皱纹和散在的横长皮孔样突起，质地稍硬，略带韧性；断面稍平坦，皮部淡棕黄色，木部淡黄色，有放射性纹理。有特殊香气，味微甜。该产品具有水分、灰分均符合参照值，党参炔苷、党参炔苷宁、党参苷I均优于参照值的特征。经评价，该临潭党参样品符合全国名特优新农产品的评价规范要求。

推荐经营主体

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