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金秀绿茶产自广西壮族自治区来宾市金秀瑶族自治县，主要产地为广西壮族自治区来宾市金秀瑶族自治县金秀镇六段村、共和村、长二村，罗香乡白牛村，大樟乡三古村，忠良乡永和村。。产品类别为绿茶。主要品种为福云六号、福鼎大毫。
金秀绿茶外形紧实、匀整，颜色绿润，汤色绿中带黄、明亮，滋味浓醇，香气清香，叶底黄绿明亮。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/100g） | 53.6 | ≥ 50.0 |
锌（mg/kg） | 50.6 | ≥ 35.0 |
茶多酚（%） | 18.79 | ≥ 13.00 |
水浸出物（%） | 41.9 | ≥ 36.0 |
游离氨基酸（%） | 5.5 | ≥ 3.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240947 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 金秀瑶族自治县农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-11 |
评价机构 | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
评价依据 | CAQS/MTYX1006-2019全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类 |
样品名称 | 金秀绿茶 |
该产品在金秀瑶族自治县独特的生产环境下，具有外形紧实、匀整，颜色绿润，汤色绿中带黄、明亮，滋味浓醇，香气清香，叶底黄绿明亮的感官特征；内在品质维生素C、锌、茶多酚、水浸出物、游离氨基酸均优于同类产品。综合评价该产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
广西金秀兴荣茶业有限公司 | 广西金秀县金秀镇解放路164号 |
广西金秀瑶山妹农副产品贸易有限公司 | 广西来宾市金秀县大樟乡三古村古棚屯2号 |
