上虞杨梅产自浙江省绍兴市上虞市，主要产地为浙江省绍兴市上虞区驿亭镇、梁湖街道、丰惠镇、上浦镇、永和镇，共5个乡镇，32个村。。产品类别为杨梅。主要品种为深红种。

产地与生产

• 生产规模：120公顷
• 年商品量：300吨
• 采收时间：5月底至6月上中旬
• 获证批次：2025年第二批

外观与风味

果实呈近球形，单果重15-20克，果径约2.5-3厘米。果面密布均匀的瘤状突起，突起高度约0.5毫米。成熟果实表皮呈深紫红色，色泽均匀，表面具蜡质光泽。果蒂呈短圆柱形，基部保留明显绿色特征，形成“青蒂”现象。果肉组织致密，呈紫红色，可溶性固形物含量达11%以上。果核椭圆形，长约1.2厘米，与果肉易分离。果实纵径与横径比接近1:1，形状指数约0.95，表现出良好的商品一致性。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

本产品在浙江省绍兴市上虞区范围内的独特地理环境下出产，果肉饱满厚实，可食率高，可溶性固形物含量高、总酸含量适中。其中，特征性指标总黄酮、维生素C等均优于或大于参照值，符合全国名特优新农产品营养品质特征标准。

推荐经营主体

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