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芒康蜂蜜产自西藏自治区昌都市芒康县，主要产地为西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡、莽岭乡、索多西乡、朱巴龙乡、措瓦乡、徐中乡、木许乡、曲孜卡乡共计 8 个乡镇30个行政村。。产品类别为蜂蜜。主要品种为中华蜜蜂。
芒康蜂蜜呈现琥珀色，常温下部分结晶，无蜜蜂肢体、幼虫、蜡屑及正常视力可见杂质，口感甜润，无异味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水分 | 17.84% | ≤ 18% |
果糖和葡萄糖 | 65.5g/100g | ≥ 60.0g/100g |
淀粉酶活性 | 22.2ml/(g∙h) | ≥ 8.0ml/(g∙h) |
脯氨酸 | 470mg/kg | ≥ 180.0mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20261112 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 西藏芒康县农业农村和科学技术局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-28 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | GAQS/MTYX1016-2026、GH/T18796-2012 |
样品名称 | 芒康蜂蜜 |
该产品在西藏芒康县域范围内独特的生产环境下，具有呈琥珀色，常温下部分结晶，无蜜蜂肢体、幼虫、蜡屑及正常视力可见杂质，口感甜润，无异味的上乘感官品质，具有内在品质水分符合参照值，果糖和葡萄糖大于参照值，淀粉酶活性、脯氨酸优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
西藏一兴蜂产品有限公司 | 西藏自治区昌都市芒康县曲孜卡乡达许村商业街扎西拥宗房屋2层201-203门面 |
芒康县昂威养殖专业合作社 | 西藏自治区昌都市芒康县曲孜卡乡达许村巴拉组尼玛扎堆房屋 1 楼 8 号 |
芒康县嘉乐养殖专业合作社 | 西藏自治区昌都市芒康县曲孜卡乡小昌都村村民仁青的房 |
