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开阳黄桃产自贵州省贵阳市开阳县，主要产地为贵州省贵阳市开阳县黄桃种植主要以米坪乡面积最大，辐射带动花梨镇、龙水乡、宅吉乡、紫兴街道、南江乡、龙岗镇、永温镇、南龙乡、禾丰乡、高寨乡、毛云乡、硒城街道、云开街道、楠木渡镇、冯三镇、双流镇、金中镇等，共计18乡镇 (街道)110个行政村 。。产品类别为桃。主要品种为锦绣。
开阳黄桃外形果面光洁，果实圆形，外观艳丽，大小整齐。果皮金黄色，果肉金黄色，口味甜，肉柔韧，纤维少，汁液多，香气浓。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可滴定酸（%） | 0.137 | ≤ 0.25 |
可溶性固形物（%） | 9.6 | ≥ 9 |
维生素E（mg/100g） | 1.76 | ≥ 0.92 |
β-胡萝卜素（μg/100g） | 71.2 | ≥ 47.8 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241019 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 开阳县农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-28 |
评价机构 | 贵州省检测技术研究应用中心 |
评价依据 | T/ZNZ108-2022妙西黄桃、DB31/T488-2019地理标志产品奉贤黄桃、《中国食物成分表》标准版第6版、徐理洲.《四个桃品种果皮色素与糖含量及相关酶研究》中南林业科技大学。 |
样品名称 | 开阳黄桃 |
该产品在开阳县范围内，在其独特的生长环境影响下，开阳黄桃外部感官具有果面光洁，果实圆形，外观艳丽，大小整齐。果皮金黄色，果肉金黄色，口味甜，肉柔韧，纤维少，汁液多，香气浓等特征。其内在品质可溶性固形物、维生素E、蛋白质、β-胡萝卜素含量均优于参考值，可滴定酸含量小于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
开阳县花梨乡尚怡水果农民专业合作社 | 开阳县花梨镇翁昭村新田大土组 |
贵州归懋园果业有限公司 | 贵州省贵阳市开阳县龙岗镇格林村格 老寨组27号 |
