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博罗山前荔枝产自广东省惠州市博罗县，主要产地为广东省惠州市博罗县龙华镇柳村村山前小组；博罗县公庄镇溪联村墩礼围小组。产品类别为荔枝。主要品种为妃子笑、桂味。
以早中熟妃子笑品种为主，果品圆球形或圆球形，中等大，平均单果重20g,果皮鲜红，皮薄且脆，果顶浑圆，种柄细而不明显，多数核小，果肉乳白色，肉质爽脆、清甜蜜味，圆润多汁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 16.5% | ≥ 16% |
可滴定酸 | 0.09% | ≤ 0.4% |
可食率 | 75.0% | ≥ 63% |
维生素C | 28.8mg/100g | 7.47mg/100g |
总黄酮 | 90mg/100g | 73.44mg/100g--331.52mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190107 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 博罗县农业农村局 | 2019-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-07-28 |
评价机构 | 中国热带农业科学院农产品加工研究所 |
评价依据 | NY/T750-2020《绿色食品热带、亚热带水果》；室温下不同电商包装对荔枝保鲜效果的比较，现代食品科技.2022；35个荔枝品种抗氧化活性评价.果树学报,2020 |
样品名称 | 博罗山前荔枝 |
该产品在博罗县范围内在其独特的生产环境下，具有果肉乳白色、肉质爽脆、清甜多汁等感官品质特征，内在品质可溶性固形物、可滴定酸、可食率和维生素C优于参照值，特色品质总黄酮符合参照值等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
博罗县山前荔枝专业合作社 | 博罗县龙华镇柳村村山前小组 |
辉煌水果种植专业合作社 | 博罗县公庄镇溪联村墩礼围小组 |
