石门银峰产自湖南省常德市石门县,主要产地为湖南省常德市石门县雁池乡韦家湾村,湖南省常德市石门县维新镇古城提村,湖南省常德市石门县维新镇胜利村,湖南省常德市石门县东山峰管理区南山三片,湖南省常德市石门县东山峰管理区南山四片,湖南省常德市石门县罗坪乡寨垭村,湖南省常德市石门县白云镇金环村。。产品类别为绿茶。主要品种为碧香早。
整体为细长条状,茶条匀整度优异,芽头紧实饱满;整体色泽墨绿搭配银白茸毫,有清新毫香与草木香气;冲泡后茶汤浅黄绿、通透清亮、入口微涩回甘,叶底舒展、呈嫩黄绿色,芽叶完整、叶脉清晰。




以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水浸出物 | 44.1% | ≥ 38.0% |
游离氨基酸 | 4.3% | ≥ 3.0% |
茶多酚 | 19.3% | ≥ 15.0% |
总儿茶素 | 14.44% | ≥ 10.0% |
茶氨酸 | 1.77% | ≥ 1.0% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260907 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 石门县农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-08-20 |
评价机构 | 绿城农科检测技术有限公司 |
评价依据 | CAQS/MTYX1018-2026 |
样品名称 | 石门银峰 |
该产品在石门县域范围内,在其独特的生产环境下,具有整体为细长条状,茶条匀整度优异,芽头紧实饱满,整体色泽墨绿搭配银白茸毫,有清新毫香与草木香气,冲泡后茶汤浅黄绿、通透清亮、入口微涩回甘,叶底舒展、呈嫩黄绿色,芽叶完整、叶脉清晰的感官特征;独特性营养品质指标水浸出物优于参照值,游离氨基酸优于参照值,茶多酚优于参照值,总儿茶素优于参照值,茶氨酸优于参照值。综合评价,石门银峰符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
湖南石门渫峰名茶有限公司 | 湖南省常德市楚江街道荷花社区澧阳中路134号 |
湖南云中君茶业有限公司 | 湖南省常德市石门县西溶路225号湖南云中君茶业有限公司 |
石门县天画罗坪茶业有限责任公司 | 湖南省常德市石门县罗坪乡这寨垭村一组 |
湖南省石门县白云山茶业有限公司 | 湖南省石门县白云山国有林场办公楼 |
石门县天和生态茶叶有限公司 | 湖南省常德市石门县东山峰管理区南山四片 |
石门县大同山茶业有限公司 | 湖南省常德市石门县大同山国有林场 |