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栾川无核柿子产自河南省洛阳市栾川县，主要产地为河南省洛阳市栾川县白土镇12个村，狮子庙镇东羊道村、西羊道村、许沟村、南沟门村、白石崖村、罗村、朱家村等7个村。产品类别为柿。主要品种为无核柿子。
该柿子果皮橙红色；果皮较簿；果肉橙红色，质地黏软，味甜；无种子。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 20.5 | ≥ 16.0 |
维生素C（mg/100g） | 31.3 | 10.0 |
β-胡萝卜素（μg/100g） | 326 | 100 |
钾（mg/100g） | 217 | 135 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190160 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 栾川县农业农村局 | 2019-09-24 至 2027-09-23 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-01-08 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | NY/T844-2017绿色食品温带水果、中国食物成分表标准版（第6版第一册）063303 |
样品名称 | 栾川无核柿子 |
栾川无核柿子在河南省栾川县独特的生产环境下，具有果实橙红色，长心形，果皮薄，果肉橙红色，肉质黏软，味甜多汁，无核的感官特征；内在品质指标可溶性固形物、维生素C、β-胡萝卜素和元素钾等均高于参照值。综合评价，栾川无核柿子持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
洛阳市柿王醋业有限公司 | 河南省栾川县白土镇马超营村 |
栾川县多彩白土旅游产品开发专业合作社 | 河南省洛阳市栾川县白土镇白土村 |
