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镇巴毛尖产自陕西省汉中市镇巴县，主要产地为陕西省汉中市镇巴县泾洋街道、小洋镇、盐场镇、观音镇、兴隆镇、巴庙镇、碾子镇、长岭镇、三元镇、简池镇、杨家河镇等11个镇（办）共计17个村。产品类别为绿茶。主要品种为陕茶一号。
镇巴毛尖外形：条索紧秀、锋苗显露，色泽绿润显毫，冲后汤色嫩绿明亮，香气嫩香持久，滋味鲜醇回甘。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水浸出物（%） | 39.8 | ≥ 36.0 |
茶多酚（%） | 18.1 | ≥ 13.0 |
游离氨基酸（%） | 4.4 | ≥ 3.0 |
维生素C（mg/kg） | 675.0 | ≥ 500.0 |
锌（mg/kg） | 56.3 | ≥ 35.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220542 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 镇巴县农产品质量安全监测检验中心 | 2022-10-09 至 2027-10-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-09-02 |
评价机构 | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
评价依据 | CAQS/MTYX1006-2019《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类》、GB/T23776《茶叶感官审评方法》 |
样品名称 | 镇巴毛尖 |
镇巴毛尖在汉中市镇巴县域范围内其独特的生产环境下，具有条索匀整，锋苗显露，色泽墨绿显毫，茶汤嫩绿明亮，香气持久，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿的感官品质。营养品质中水浸出物、茶多酚、游离氨基酸、维生素C、锌均优于同类产品的参照值。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
陕西怡溪春茶业科技有限公司 | 陕西省汉中市镇巴县小洋镇绿色产业园 |
镇巴县隆升茶业有限公司 | 陕西省汉中市镇巴县盐场镇响洞村 |
陕西熙园生态农业有限公司 | 陕西省汉中市镇巴县观音镇大市川村 |
汉中青狮茶业发展有限公司 | 镇巴县兴隆镇青狮村 |
汉中市芳悦茶业科技有限公司 | 陕西省汉中市镇巴县泾洋街道办七里沟村 |
镇巴县楮河茗饮茶业有限责任公司 | 陕西省汉中市镇巴县兴隆镇水田坝村 |
