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曲周圆茄产自河北省邯郸市曲周县，主要产地为河北省邯郸市曲周县曲周镇、白寨镇、侯村镇，共计3个镇，33个村。。产品类别为茄子。主要品种为茄优。
曲周圆茄果实呈圆球形或略扁圆形，单果质量400—900g。果把短小；果皮深紫黑至紫黑色，着色均匀，光泽度强，薄而紧致；果面光滑无棱沟、硬实；果肉白色，肉质致密细腻。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性糖 | 2.85% | ≥ 1.5% |
维生素C | 7.14mg/100g | ≥ 5.0mg/100g |
蛋白质 | 1.12g/100g | ≥ 1.0g/100g |
β-胡萝卜素 | 131μg/100g | ≥ 10μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260655 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 曲周县农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-16 |
评价机构 | 河北蕴鸿检测科技有限公司 |
评价依据 | 《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范（茄子类）》CAQS/MTYX1004-2025 |
样品名称 | 曲周圆茄 |
该产品在河北省邯郸市曲周县范围内，在其独特的生产环境下，具有果实呈圆球形或略扁圆形，单果质量400—900g。果皮深紫黑至紫黑色，着色均匀，光泽度强；果把短小，果皮薄而紧致，果面光滑无棱沟，硬实；果肉白色，肉质致密细腻。营养品质指标可溶性糖、维生素C、蛋白质、β-胡萝卜素均优于参照值。经评价，曲周圆茄符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
曲周县永军蔬菜种植专业合作社 | 曲周县白寨镇塔寺桥村东 |
曲周县沃蔬农业专业合作社 | 河北省邯郸市曲周县侯村镇广下村 |
曲周县润泰家庭农场 | 曲周县曲周镇东牛屯村西 |
曲周县众鑫种苗科技有限公司 | 河北省邯郸市曲周县曲周镇东牛屯村东南角(曲周县众鑫育苗专业合作社院内) |
