卧龙菜用大豆产自河南省南阳市卧龙区,主要产地为河南省南阳市卧龙区陆营镇杨庄营村、张李庄村、大西营村、黄营村、张营村、英庄镇胡营村、前英庄村、后英庄村、大屯村。产品类别为菜用大豆。主要品种为高雄9号。
豆荚鲜绿色、表面覆有清晰白绒毛、荚内多为三粒籽,籽粒饱满、翠绿有光泽,白色包衣明显,具有清新的豆香味。




以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
β-胡萝卜素 | 162μg/100g | 130μg/100g |
钙 | 163mg/100g | 135mg/100g |
蛋白质 | 13.8g/100g | 13.1g/100g |
维生素C | 35.3mg/100g | 27.0mg/100g |
维生素B1 | 0.209mg/100g | 0.15mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260855 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 南阳市卧龙区农业生态与资源保护中心 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-21 |
评价机构 | 河南中标检测服务有限公司 |
评价依据 | 《中国食物成分表》标准版第6版第一册(042109) |
样品名称 | 卧龙菜用大豆 |
该产品在南阳市卧龙区区域范围内,在其独特的生产环境下,具有豆荚鲜绿色、表面覆有清晰白绒毛、荚内多为三粒籽,籽粒饱满、翠绿有光泽,白色包衣明显,具有清新的豆香味的感官特征;独特性营养品质指标维生素C、维生素B1、β-胡萝卜素、钙优于参照值,蛋白质大于参照值。综合评价,卧龙菜用大豆符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
南阳豫资青果种植有限公司 | 河南省南阳市卧龙区英庄镇胡营1组1号 |
南阳市雨顺农业发展有限公司 | 河南省南阳市卧龙区陆营镇杨庄营村十一组 |