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圣水绿茶产自湖北省十堰市竹山县,主要产地为湖北省十堰市竹山县城关镇、溢水镇、麻家渡镇、宝丰镇、擂鼓镇、秦古镇、得胜镇、上庸镇、官渡镇、潘口乡、竹坪乡、大庙乡、双台乡、楼台乡、文峰乡、深河乡,共计16个乡(镇)、238个村。。产品类别为绿茶。主要品种为竹山黑大叶。

产地与生产

  • 生产规模:1500公顷
  • 采收时间:3-10月份
  • 获证批次:2026年第二批

外观与风味

干茶条索紧细圆直、锋苗挺秀,整体匀整少碎末,芽头密布白毫,色泽翠绿鲜活、润亮有光泽,无枯黄暗沉现象。经冲泡后,汤色嫩绿黄绿、清澈透亮,无浑浊悬浮物。叶底芽叶完整匀齐,以单芽、一芽一叶为主,质地柔软,叶色嫩绿鲜亮,少见老叶、红褐叶片。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

水浸出物

50.7%

38.0%

游离氨基酸

4.4%

3.0%

茶多酚

18.4%

15.0%

维生素C

135mg/100g

50.0mg/100g

锌

51.6mg/kg

35.0mg/kg

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20260873

农业农村部农产品质量安全中心

竹山县农业农村局

2026-09-18 至 2027-09-17

检测评价

项目内容

报告日期

2026-07-25

评价机构

湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

评价依据

CAQS/MTYX1018-2026《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-绿茶类》、CAQS/MTYX1006-2019《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类》

样品名称

圣水绿茶

该产品在湖北省十堰市竹山县县域范围内,在其独特的生产环境下,具有干茶条索紧细圆直、锋苗挺秀,整体匀整少碎末,芽头密布白毫,色泽翠绿鲜活、润亮有光泽,无枯黄暗沉现象;经冲泡后,汤色嫩绿黄绿、清澈透亮,无浑浊悬浮物;叶底芽叶完整匀齐,以单芽、一芽一叶为主,质地柔软,叶色嫩绿鲜亮,少见老叶、红褐叶片的感官特征;独特性营养品质指标水浸出物、游离氨基酸、茶多酚、维生素C、锌均优于参照值。综合评价,圣水绿茶符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

湖北圣水茶场有限责任公司

湖北省十堰市竹山县潘口乡上庸茶城4号楼

湖北星梦茶业股份有限公司

湖北省十堰市竹山县得胜镇圣水村一组

湖北友花茶业科技有限公司

湖北省十堰市竹山县潘口乡上庸茶城4号楼

竹山茶业集团有限公司

湖北省十堰市竹山县潘口乡悬鼓州村三组

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