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抚远蔓越莓产自黑龙江省佳木斯市抚远县，主要产地为黑龙江省佳木斯市抚远市黑瞎子岛镇东安村。产品类别为欧洲越橘。主要品种为斯蒂芬。
蔓越莓果实为卵圆形浆果，长2~5cm，成熟果外表呈现出粉红至深红色，部分有白色或粉白色的花斑;浆果中部有十字气孔，口感爽脆酸鲜，抗氧化能力极强，是原产地北美的三大健康水果之一。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
Vc（mg/100g） | 22.4 | 13.3 |
总花色苷（mg/100g） | 32.35 | 14.16 |
钾（mg/kg） | 733 | 80 |
锰（mg/100g） | 0.533 | 0.15 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240627 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 抚远市农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-11-08 |
评价机构 | 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 |
评价依据 | 盖钰卓,张强,孙海悦等.不同品种蔓越莓主要品质特性的测定及分析[J].食品工业科技,2017,38(08):118-122+132；赵金海,曹涤非,李瑶等.蔓越莓的营养成分测定及保健功能研究[J].黑龙江科学,2018,9(09):4-5. |
样品名称 | 抚远蔓越莓 |
抚远蔓越莓果实为卵圆形浆果，长2~5cm，成熟果颜色为粉红至深红色，部分有白色或粉白色的花斑；浆果中部有十字气孔，口感爽脆。内在品质Vc、总花色苷、钾、锰均优于参考值。该产品符合全国名特优新农产品营养品质鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
抚远红海植业有限公司 | 黑龙江省抚远市机关事务局一楼红海植业 |
