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松滋西瓜产自湖北省荆州市松滋市，主要产地为湖北省荆州市松滋市八宝镇、南海镇、老城镇，胜利村、中洲村、南宫村、永久村、杨林湖村、北矶垴村、景星村、拉家渡村、芦洲村。。产品类别为西瓜。主要品种为京美2k。
松滋西瓜果实圆球型，果皮墨绿发亮、上披浓厚蜡粉、厚度适中、皮质坚韧耐储运，瓤色鲜红均匀，天然籽少或无籽，肉质细脆无渣，汁多清脆爽口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 （瓜瓤中心） | 12.3% | 10.5% |
维生素C | 5.66mg/100g | 2.98mg/100g |
总酸 | 0.84g/kg | 2g/kg |
可溶性糖 | 10.58% | 6.38% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260883 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 松滋市农业农村科技服务中心 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-06 |
评价机构 | 湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | NY/T427-2025《绿色食品西甜瓜》、张帆,王倩,马智宏,等.西瓜可溶性糖和纤维素含量的近红外光谱测定[J].食品科学,2007,(1):258-261.、李婷,宋曙辉,王正荣,等.北京地区不同品种西瓜果实的品质分析[J].食品工业科技,2024,45(9):265-271. |
样品名称 | 松滋西瓜 |
该产品在湖北省荆州市松滋市县域范围内，在其独特的生产环境下，具有果实圆球型，果皮墨绿发亮、上披浓厚蜡粉、厚度适中、皮质坚韧耐储运，瓤色鲜红均匀，天然籽少或无籽，肉质细脆无渣，汁多清脆爽口的感官特征；独特性营养品质指标可溶性固形物（瓜瓤中心）、维生素C、总酸、可溶性糖均优于参照值。综合评价，松滋西瓜符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
松滋市滋宝西瓜专业合作社 | 湖北省松滋市八宝镇胜利村 |
松滋市鄂良蔬果蔬专业合作社 | 松滋市南海镇拉家渡村 |
松滋市江畔种植专业合作社 | 松滋市老城镇芦洲村十组35号 |
松滋市金民家庭农场 | 松滋市八宝镇永久村8组 |
高雪犁瓜椒香家庭农场 | 八宝镇杨林湖村4组 |
