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嵩县天麻产自河南省洛阳市嵩县，主要产地为河南省洛阳市嵩县车村镇黄水村、陈楼村、树仁村。。产品类别为天麻。主要品种为天麻。
块茎呈长椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲，长7.5-11.6cm，宽2.2-3.9cm，厚0.9-2.2cm；表面黄白色，有纵皱纹及由潜伏芽排列成的多轮横环纹，顶端有红棕色鹦嘴状的芽或残留茎基，末端有圆脐形疤痕；质坚硬，不易折断，断面黄白色或淡棕色，角质样；气微，味甘。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
天麻素（C13H18O7）和对羟基苯甲醇（C7H8O2）的总量（按干燥品计）（%） | 0.278 | ≥ 0.25 |
醇溶性浸出物（%） | 22.0 | ≥ 15.0 |
总灰分（%） | 3.3 | ≤ 4.5 |
二氧化硫（mg/kg） | 未检出 | ≤ 400 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240858 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 嵩县农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-02-19 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | 中国药典2020年版天麻 |
样品名称 | 嵩县天麻 |
嵩县天麻在河南省嵩县独特的生产环境下，具有块茎呈长椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲，表面黄白色，质坚硬，断面黄白色或淡棕色，角质样，气微，味甘的感官特征；内在品质指标天麻素和对羟基苯甲醇、醇溶性浸出物、总灰分、二氧化硫含量均优于参照值。综合评价，嵩县天麻符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
嵩县木轩中药材种植农民专业合作社 | 河南省洛阳市嵩县车村镇陈楼村 |
嵩县谷园农民专业合作社 | 河南省洛阳市嵩县车村镇黄水村 |
嵩县菇乡树仁现代农业种植农民专业合作社 | 河南省洛阳市嵩县车村镇树仁村 |
